Alimentos esenciales para vivir más años

Alimentos esenciales para vivir más años

Aunque la mayoría podría pensar que él es más joven, un hombre llamado Bernando LaPallo tiene más de 110 años de edad (nació en 1901). Al igual que muchas personas que viven fuera de su edad, LaPallo atribuye su longevidad al consumo de muchas frutas y verduras orgánicas, evitando otros alimentos como lo son los procesados o comidas rápidas, él dice que estos son sus alimentos esenciales para vivir más años.

Su metodología es simple. Su comida favorita son las de frutas y verduras. Le encanta el salmón y lo come dos veces por semana con una ensalada. Camina una milla y media todos los días. Sus verduras favoritas para extraer el jugo son las zanahorias, remolachacol rizada/kale, espinacas y brócoli.
Su batido favorito es el zumo de naranja hecho en el momento, un plátano maduro, una generosa cantidad de arándanos, una cucharadita de pasta de ajo que la prepara él mismo con aceite de oliva y 2 cucharadas de un superalimento de polvo verde. Según él todos esos ingredientes son muy buenos para la salud. Y siempre compra productos orgánicos.

Él reconoce especialmente 5 alimentos -como secreto transmitido a él por su padre que también tuvo una vida longeva- como la clave de su longevidad. Bernardo simplemente dice: “Eres lo que comes”.

 

  1. Ajo– Si todavía no eres fan del ajo, es probable que quieras agregarlo a todos tus platillos después de saber todo lo que tiene para ofrecer. Desde la prevención del cáncer hasta desintoxicar el cuerpo, para tratamientos de dolencias como un dolor de muelas o tos, aquí están algunos de los beneficios del ajo.
    2. Miel– La miel de abejas es otro de los alimentos esenciales para vivir más años, ha estado por mucho tiempo entre los mejores súper alimentos utilizados para tratar un sinnúmero de condiciones de salud y mejorar la salud en general. Este increíble producto de abeja posee propiedades antibacterianas, antifúngicas, antisépticas y propiedades antioxidantes – lo que es uno de los alimentos más beneficiosos para consumir.
    3. Canela – Especialmente rica en fibra, manganeso y calcio, ha sido utilizada durante miles de años como una especia de sabor y medicina, la canela realmente ha hecho la diferencia en numerosas culturas. Puede ser especialmente útil para ayudar con la diabetes, la prevención del cáncer, y detener la artritis.

 

  1. Chocolate– La forma real, no adulterada del chocolate -cacao-, derivado del árbol Theobroma cacao, es un súper alimento enviado del cielo que puede mantenernos sanos aún y cuando nos entregamos a su sabor delicioso. El chocoalte real está lleno de flavonoides derivados de plantas, llenas de antioxidantes, componentes antiinflamatorios e ingredientes que hacen todo tipo de cosas increíbles para nuestros cuerpos y mentes.
    5. El aceite de oliva– El aceite de oliva es rico en grasas beneficiosas que mantienen tu corazón y cerebro saludables, previene del deterioro cognitivo y el riesgo de enfermedad cardiovascular, este es uno de los alimentos esenciales más recomendados para vivir más años.

Por supuesto que hay otros secretos para vivir más años compartidos por los más ancianos. El estilo de vida es el factor más importante para determinar no sólo el tiempo que se viva, pero la calidad de su larga vida. Resulta que la gente de una pequeña isla frente a la costa de Japón, Okinawa, han descubierto una receta secreta para vivir a ser más de 100 años de antigüedad. Algunos de sus secretos:

8 secretos para vivir más años

  1. Hacer ejercicio tanto físico como mentalmente.
    2. Consumir una dieta baja en sal, rica en frutas y verduras, que mucha fibra y antioxidantes.
    3. No comer en exceso.Practican lo que se llama hara hachi bu, que significa “8 partes de cada 10, completo,” y nunca comen hasta llenar, pero sólo hasta que están saciados.
    4. Consumir una dieta alta en vitamina E, que ayuda a mantener el cerebro vital.
    5. Beber Té de hierbas. Los Ikarians, que también viven una vida larga y fructífera, aman el té de hierbas. Los beneficios delté verde son increíbles, por lo que este puede ser tu primera opción.
    6. Tomar una siesta. Algo tan simple como una siesta puede reducir el riesgo de problemas cardiovasculares, incluyendo ataques al corazón, y puede ayudarte a sentir con más energía por la tarde.
    7. Comer verduras frescas. Entre los secretos evidentes de la longevidad, el consumo de verduras es clave, ya sean verduras completas o los “microgreens” más saludables.
    8. Relajarse. La reducción del estrés es cada vez más conocido entre los secretos de la longevidad y la buena salud. El estrés puede aumentar considerablemente el riesgo de numerosas enfermedades, así como el comportamiento peligroso.

 

Cómo hacer jarabe de ajo para las infecciones de pecho

Cómo hacer jarabe de ajo para las infecciones de pecho

El ajo es bien conocido como un poderoso remedio y se ha utilizado en muchas medicinas a base de hierbas. El ajo tiene una amplia gama y propiedades medicinales muy eficaces: tiene propiedades antibacterianas y antivirales y se sabe que estimula el sistema inmunológico. Para a la limpieza de infecciones respiratorias y resfriados recurrentes. El ajo crudo contiene alicina que es conocido por ser antibiótico más potente que la penicilina.

También se conocen otros ingredientes de este jarabe que contienen muchos beneficios para la salud:

Vinagre de sidra de manzana sin filtrar Raw (ACV) tiene propiedades antivirales y antibacterianas . También proporciona enzimas beneficiosas , bacterias y minerales que son muy beneficiosa para usted y promueven la curación en el cuerpo.

La miel cruda tiene un efectivo antibacteriano y propiedades anti-inflamatorias que ayudan a aliviar la tos y tambien alivia el dolor de garganta.

Los ingredientes opcionales para añadir:

Semillas de hinojo machacadas – Este es un expectorante natural que hace un excelente remedio para la tos, y es un remedio antiguo conocido para expulsar el moco que se acumula. Es un muy buen antídoto para las enfermedades respiratorias que contiene sustancias que ayudan a reducir la flema y las secreciones bronquiales y por lo tanto ayudan a aliviar la tos, los resfriados obstinados, congestiónes respiratorias del pecho, el asma y la bronquitis.

Salvia y tomillo – Otro expectorante de hierbas naturales que ayudan a drenar la mucosidad de los pulmones y son buenos para tratar la tos, la congestión y la bronquitis.
jengibre rallado fresco – El ingrediente activo en el jengibre es llamado gingerol.Reduce el dolor y se sabe que tiene una poderosas propiedades anti-inflamatorias.

Canela – Reduce el dolor y la inflamación, tiene efectos antioxidantes y combate las bacterias y los virus.

Pimienta de Cayena – Pimienta de Cayena contiene capsaicina, que actúa como un analgésico. También se utiliza para mejorar la circulación de la sangre y promueve la curación en la medicina tradicional de Asia, así como en la medicina de india de Ayurveda. Reduce las membranas mucosas de la nariz, los senos paranasales y los pulmones.

Receta: Jarabe de Ajo para infecciones de pecho
Esta receta de ajo se usa para la tos, ronquera, despejando la flema y otras queja de pecho.

Ingredientes:
1 cabeza de ajo
1/2 taza de agua
1/4 taza Vinagre de sidra de manzana sin filtrar
1/2 taza de miel cruda

Los ingredientes opcionales de la lista anterior

Preparación:
Pelar y picar toda una cabeza de ajo (añadir algunos de los ingredientes opcionales si quieres) y cubrir con miel cruda, agua y ACV en un tazón pequeño. Dejar reposar la mezcla durante la noche o por lo menos durante varias horas antes de usar. Colar la pulpa y guárdela en un lugar fresco (miel y el vinagre son conservantes naturales para que pueda mantener en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético y durará por mucho tiempo). Tomar una cucharadita de la mezcla de cada par de horas hasta que se alivian los síntomas.

Dieta de frutas y verduras para curar y desintoxicar tu organismo

Dieta de frutas y verduras para curar y desintoxicar tu organismo

El Ayurveda considera que las frutas maduras que se toman en su época y clima son muy saludables, ya que se asimila fácilmente, y casi no requieren digestión, debe tratar de evitarse la fruta que se cosecha verde o en otro clima. Se recomienda que si se quiere desintoxicar el organismo, se debe elegir una fruta de época y comer solo esa fruta durante esos días, la dieta de frutas y verduras resulta ser una buena alternativa para tener en cuenta.

Nota: La dieta es comer la fruta elegida 1, 2 o 3 días según convenga.

Listado de frutas y sus propiedades medicinales

Plátano: Es bueno para eliminar impurezas de la sangre, para curar úlceras, aunque los diabéticos deben evitarlo.

Naranja: Elimina toxinas del organismo, pero se recomienda tomarla sola y siempre antes del atardecer. Conviene en estados de fatiga y en las irregularidades de la circulación.

Manzana: Es buena para la anemia y es levemente constipante, por lo tanto es útil cuando hay diarrea y disentería, también para la artritis y afecciones hepáticas e intestinales.

Uva: Ayudan a la formación de sangre y en general son muy saludables y alimenticias. Sirve también para las afecciones hepáticas e intestinales.

Coco: El agua de coco es un tónico muy poderoso, además purifica la vejiga y mejora la calidad de sangre.

Papaya: Es muy buena para la digestión y ayuda a bajar la fiebre intestinal. Purifica la sangre y estimula la función del hígado. Esta fruta no se recomienda para una mono dieta y sus semillas no deben ser ingeridas.

Sandía: Es uno de los mejores diuréticos.

Granada: Es muy buen tónico para el corazón, elimina la acidez estomacal y ayuda a la formación de sangre.

Piña: Vitaliza cabello y ayuda en los estados de fatiga, también en ayuda es buena para la vesícula. Comer de 2 a 3 tajadas en ayunas.

Higos: Es un tónico energético poderoso.

Almendra: Es un tónico para el cerebro. Con leche y miel es un gran remedio para la anemia.

Damasco: Es apropiado en las afecciones de la vista y en el reumatismo.

Guinda: Es eficaz contra la fatiga física y nerviosa.

Limón: Rico en vitamina C, recomendable para la fatiga, las enfermedades infecciosas.

Fresa: Es recomendable para curar el reumatismo y la artrosis.

Mora: Es buena para las enfermedades infecciosas.

Durazno: Es bueno para las inflamaciones intestinales (entero – colitis)

Ciruela: Se recomienda en las anemias y el estreñimiento.

Maqui: Es astringente y tónico.

Tuna: Es recomendable para las afecciones hepáticas.

Importante: Si usted no puede no puede hacer una dieta de 1 o más días, puede comer la fruta en ayunas y solo la fruta hasta el almuerzo.

Listado de verduras y sus propiedades medicinales

Espinaca: Ayuda a la formación de sangre, es diurética, es buena para curar los desordenes de la vejiga y también para combatir el estreñimiento.

Esparrago: Estimula la función biliar, desintoxica el bazo y regula la función del páncreas.

Coliflor y repollo: Son dos vegetales muy alimenticios, aunque un poco pesados, para que no provoquen gases se recomienda primero darles un hervor y luego saltearlas. No es recomendable comerlas de noche.

Lechuga: Elimina impurezas de la sangre y controla la bilis, su jugo fresco es útil para curar gastritis y colitis.

Zanahoria: Es una buena fuente de vitamina A y si se come en exceso perturba el hígado y causa estreñimiento.

Berenjena: Es liviana y reconstituyente muscular, se utiliza mucho en la comida vedica.

Berro: Purifica la sangre y posee muchas cualidades de la espinaca.

Zapallo: Es muy fácil de digerir, el ayurveda lo considera un rejuvenecedor.

Papa: El zumo de papa elimina la grasa y es diurético.

Increíble bebida antiinflamatoria, antifúngica, anticancerígena, que además limpia el intestino y purifica la sangre

Increíble bebida antiinflamatoria, antifúngica, anticancerígena, que además limpia el intestino y purifica la sangre

La leche de cúrcuma es una bebida india y ayurvédica tradicional que normalmente se bebe antes de acostarse. De manera similar a la tradición de beber leche caliente antes de acostarse. Aunque nunca me gustó mucho la leche de vaca, esta deliciosa y saludable bebida sí que la disfruto. El efecto relajante de esta bebida caliente le inducirá a un sueño reparador.

Elegí añadir jengibre a mi receta para mejorar aún más las propiedades anti-inflamatorias (especialmente para el tracto digestivo!). La miel es opcional como edulcorante, pero efectivamente también le otorga más propiedades medicinales! Yo utilizo leche de coco, ya que está repleta de grasas saludables y contiene ácido láurico, lípidos antimicrobianos y ácido cáprico, que tienen propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales.

La cúrcuma tiene muchas propiedades curativas beneficiosas y se ha demostrado que:

Ayuda a aliviar el dolor de la artritis, debido a sus propiedades anti-inflamatorias

Ayuda al desintoxicar el hígado mediante la mejora de la función hepática, y también mejora el flujo de bilis (también conocido como la prevención de cálculos biliares!)

Aumentar la circulación sanguínea, y también diluye la sangre (PRECAUCIÓN a los ya están en tratamiento con un medicamento anticoagulante)

Cura y alivia el tracto digestivo, e incluso ayuda a prevenir las úlceras debido a las propiedades antisépticas

Reduce los dolores y la fiebre asociados con la enfermedad

Una gran cantidad de investigaciones científicas también han examinado la capacidad de la curcumina para combatir el cáncer. La curcumina mata varios tipos de células cancerosas en  experimentos en laboratorio. Probada en los animales, la curcumina previene o retarda el cáncer en la piel, de mama, de hígado, de estómago, de duodeno y de colon. La cúrcuma también tiene propiedades anti-angiogénicas; Lo que significa que la curcumina disminuye seriamente formación de nuevos vasos sanguíneos en los tumores, provocando la asfixia de los tumores y evitando así su crecimiento y metástasis.

Receta de esta deliciosa bebida curativa:

Ingredientes:

2 tazas de leche de coco (o leche de su elección)

1 cucharadita de cúrcuma

Pimienta negra 1/4 cucharadita (la absorción de la cúrcuma aumenta cuando se asocia con pimienta negra)

1 trozo de jengibre del tamaño del dedo meñique hecho rodajas finas

Miel cruda para endulzar, si lo desea

* Nota: Si usted tiene un problema intestinal ulceroso, omita la pimienta negra, ya que puede ser problemática con úlceras. La pimienta  negra puede incluso hacer pequeños cortes en los intestinos de las personas con la enfermedad de Crohn.

Instrucciones:

-En una olla agregar todos los ingredientes (excepto la miel, si se utiliza) y bata para combinar.

-Caliente a fuego medio hasta que empiece a burbujear.

-A continuación, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos para que los sabores se fundan

-Cuele el jengibre

-Agregue la miel y remueva

-Con estas cantidades salen dos raciones.

 

Si quiere tener mezcla lista puede juntar los productos en seco en forma de polvo:

3 cucharadas de cúrcuma

2 cucharaditas de pimienta negra

1 cucharada de jengibre en polvo

Tapar el frasco y agitar a combinar

Modo de empleo: Mezclar 1 cucharadita de la mezcla en polvo con 1 taza de leche de su elección.

 

 

Smoothie desintoxicante con menos de 5 ingredientes

Smoothie desintoxicante con menos de 5 ingredientes

En esta ocasión te presentamos una receta simple para hacer un smoothie desintoxicante, ¡con menos de 5 ingredientes!:

– 2 tazas de hojas de remolacha (puedes reemplazarlas por acelga).

– 1 taza de agua

– 2 naranjas peladas

– 1 remolacha de tamaño pequeño, pelada y cortada en cubos

– Jugo de medio limón

La remolacha tiene muchas características que la hacen beneficiosa para tu cuerpo. Entre ellas, es un poderoso antioxidante y  rica en minerales como el hierro y el magnesio. Incluso sus hojas se aprovechan para alimento, ya que en ellas abunda el beta-caroteno y minerales como calcio. Juntas, funcionan ayudando al hígado a eliminar toxinas.

Además, tendrás los beneficios de los cítricos, que ayudan al proceso de limpieza de nuestro cuerpo y agregan un rico sabor a nuestra receta. Esta forma de hidratar tu cuerpo es muy beneficiosa para purificar tu organismo.

Pasos a seguir:

  1. Licua las hojas de remolacha, el agua, el jugo de limón y las naranjas hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. Agrega la remolacha y licua hasta que quede uniforme.
  3. ¡Disfruta de tu bebida desintoxicante!
Top 50 alimentos más saludables del planeta

Top 50 alimentos más saludables del planeta

Comer de forma saludable no tiene por qué ser aburrido.

Hay una gran variedad de alimentos que al mismo tiempo son saludables y deliciosos.

Estos son los 50 alimentos más saludables del mundo. La mayoría de ellos son sorprendentemente delicioso.

1-6. Frutas y Bayas

Las frutas y bayas están entre los alimentos más populares del mundo.

Un hecho que no debería sorprender, dado que tienen un sabor increíble, además son muy fáciles de incorporar en la dieta, porque requieren poca o ninguna preparación.

1. Manzanas: Muy ricas en fibra, vitamina C y gran cantidad de antioxidantes.

Las manzanas son ideales y perfectas como aperitivo para cuando tienes un antojo y te apetece algo entre comidas.

2. Aguacates: Los aguacates son diferentes a la mayoría de las frutas, Por su gran contenido de grasas saludables en lugar de carbohidratos.

Son cremosos, sabroso y ricos en fibra, potasio y vitamina C.

3. Bananas o platanos
Los plátanos están entre las mejores fuentes de potasio del mundo.

También son ricos en vitamina B6 y fibra. Los plátanos son estupendos en el desayuno para comenzar el día con una visión alegre de la vida.

4. Arándanos: No sólo son deliciosos, sino también están entre las fuentes más importantes de antioxidantes en el mundo.

5. Naranjas: Son muy conocidos por su contenido en vitamina C. Además son ricas en fibra, antioxidantes y poseen un sabor increíble.

6. Fresas

Las fresas son sumamente nutritivas y son bajas en carbohidratos y calorías.

Tienen un contenido muy elevado de vitamina C, fibra y manganeso y podría decirse que se encuentran entre los alimentos más deliciosos que existen.

Otros frutos saludables

Hay muchos otros frutos y bayas saludables que no aparecen en la lista.

Algunos ejemplos: cerezas, uvas, pomelo, kiwi, limones, mango, melón, aceitunas, duraznos, peras, piñas, ciruelas y frambuesas.

7. Huevos

Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos del planeta.

Han sido demonizados previamente por ser ricos en colesterol, pero estudios recientes han demostrado que son perfectamente seguros y saludables (12).

8-10. Carnes

Es un mito que la carne es dañina. Carne sin procesar, cocinada a temperaturas relativamente baja es uno de los alimentos más nutritivos y saludables que puedes comer.

Pero el consumo excesivo termina por causar estragos en la salud.

8. Carne magra: Es una de las mejores fuentes de proteína en existencia, y rica en hierro altamente biodisponible.

La elección de los cortes grasos son buenos para la dieta baja en carbohidratos.

9. Pechuga de pollo: Es baja en grasas y calorías, pero muy rica en proteínas.

Es una gran fuente de muchos nutrientes. Una vez más, no dude en comer cortes grasos de carne de pollo, si no estás comiendo muchos carbohidratos.

10. Cordero: Son generalmente alimentados con pasto, y su carne tiende a ser rica en ácidos grasos Omega-3.

11-16. Frutos secos

A pesar de ser ricos en grasas y calorías, los estudios sugieren que los frutos secos y semillas puede ayudar a perder peso (34).

Son ricos en importantes nutrientes, de los cuales muchas personas acusan déficit, tales como el magnesio y la vitamina E.

No requieren preparación, de tal forma que su incorporación a la dieta es mero tramite.

11. Almendras: La almendra es un tipo popular de fruto seco. Muy rica en vitamina E, antioxidantes, magnesio y fibra.

Los estudios demuestran que las almendras pueden ayudar a perder peso, y proporcionar beneficios impresionantes para la salud metabólica (5).

12. Semillas de Chia: Las semillas de chía son algunos de los alimentos más poderosos en nutrientes del planeta.

Una sola onza (28 gramos) contiene 11 gramos de fibra, y una gran parte de la ingesta diaria recomendada de magnesio, manganeso, calcio y otros nutrientes.

13. Cocos: Ricos en fibra y ácidos grasos potentes llamados triglicéridos de cadena media.

14. Nueces de Macadamia: Ademas de ser muy sabrosas, son ricas en grasas monoinsaturadas, y con los niveles más bajos en ácidos grasos Omega-6, que la mayoría de los frutos secos.

15. Nueces: Las nueces son muy nutritivos y ricas en fibra y todo tipo de vitaminas y minerales.

16. El maní o Cacahuetes: técnicamente son legumbres, no frutos secos. Tiene un sabor muy delicioso y son ricos en nutrientes y antioxidantes.

Varios estudios muestran que los cacahuetes pueden ayudar a perder peso (67).

Sin embargo, hay que tomar con calma la mantequilla de maní. Es muy rica en calorías y fácilmente se pueden comer cantidades excesivas de la misma.

17-26. Verduras

Caloría por caloría, los vegetales se encuentran entre las fuentes más concentradas del mundo de nutrientes.

Hay una amplia variedad disponible, y lo mejor es comer muchos tipos diferentes de verduras todos los días.

17. Espárragos: El espárrago es un vegetal popular. Tiene pocos carbohidratos y calorías, pero muy rico en vitamina K.

18. Pimientos: Existen en variedad de colores, incluyendo rojo, amarillo y verde, crujientes, de sabor muy dulce, y son una gran fuente de antioxidantes y vitamina C.

19. Brocoli: Es una verdura crucífera que sabe muy bien tanto cruda como cocida.

Es una excelente fuente de fibra, de vitamina K y de vitamina C, además contiene una buena cantidad de proteínas en comparación con otras verduras.

20. Zanahorias: Es una hortaliza de raíz muy popular, sabrosa y crujiente, cargado de nutrientes como fibra y vitamina K.

Las zanahorias también son muy ricas en el antioxidantes caroteno, que tienen numerosos beneficios.

Para la salud ocular son estupendas.

21. Coliflor: Otra de las verdura crucífera, muy versátil. Se puede utilizar para hacer todo tipo de recetas saludables, y también sabe muy bien por si sola.

Cocidas y aderezadas con nata, son estupendas, eso si, hay que evitar consumir grandes cantidades, de lo contrario la producción de gases te complicara la vida.

Relacionado: 10 verduras que favorecen la producción de gases

22. Pepino: Es uno de los vegetales más populares del mundo. Muy bajo tanto en carbohidratos como en calorías, y su componente principal es el agua.

Sin embargo, contiene una serie de nutrientes en pequeñas cantidades, incluyendo la vitamina K.

23. Ajo: El ajo es muy saludable. Contiene alicina, un compuesto bioactivo con poderosos efectos biológicos, incluido el fortalecimiento del sistema inmune (8).

24. Col rizada o Berza: Se ha vuelto sumamente popular en los últimos años, por una buena razón.

Tiene un contenido elevado de vitamina K, vitamina C, fibra y otros nutrientes. Es perfecto para darles un toque crujiente a las ensaladas y recetas.

25. Las cebollas: Tienen un sabor muy fuerte, y son muy populares en las recetas.

Contienen una serie de compuestos bioactivos que se cree son beneficiosos para la salud.

26. Tomates
Los tomates se clasifican por lo general como un vegetal, aunque técnicamente son una fruta, sabrosos y ricos en nutrientes como el potasio y vitamina C.

Verduras Más Saludables
Si bien no fueron mencionadas, no obstante, son muy saludables: Alcachofas, coles de Bruselas, repollo, apio, berenjena, puerro, lechuga, champiñones, rábanos, calabaza, acelga, nabo, calabacín.

27-32: Pescados y Mariscos

Los pescados y mariscos tienden a ser muy saludables y nutritivos.

Son especialmente ricos en yodo y en ácidos grasos omega-3, dos nutrientes de los que la mayoría de las personas acusan déficit.

Los estudios demuestran que las personas que consumen grandes cantidades de alimentos del mar (especialmente pescado) tienden a vivir más tiempo y a tener un riesgo menor para muchas enfermedades, incluyendo enfermedades del corazón, la demencia y la depresión (91011).

Desgraciadamente la contaminación del mar es un factor a tener en cuenta.

27. Salmón: Una de las especies de pescado azul, muy popular debido a su excelente sabor y gran cantidad de nutrientes, incluyendo proteínas y ácidos grasos Omega-3.

También contiene algo de vitamina D.

28. Sardinas: Las sardinas son pescados aceitosos pequeños que se encuentran entre los alimentos más nutritivos que se pueden comer.

Contienen cantidades importantes de la mayoría de los nutrientes requeridos por el cuerpo humano.

29. Mariscos: Los mariscos no se comen muy a menudo, y es una pena, ya que contiene más nutrientes que casi todos los demás alimentos.

Los mariscos comestibles incluye almejas, moluscos y ostras.

30. Camarones o Gambas: El camarón es un tipo de crustáceo que se encuentra en el mar. Tiende a ser bajo en grasas y calorías, pero rico en proteínas.

También contiene otros nutrientes, incluyendo el selenio y la vitamina B12.

31. Trucha: La trucha es otro tipo de delicioso pescado azul, similar al salmón.

32. Atún: Es muy popular en los países occidentales, y tiende a ser bajo en grasas y calorías, pero rico en proteínas.

Es ideal para las personas que necesitan añadir más proteínas a su dieta, con un mínimo de calorías.

33-35: Cereales

Los cereales se han visto afectados en los últimos años, debido principalmente a que son un alimento prohibido en la popular dieta paleo.

Sin embargo, es un error meter todos los cereales en el mismo saco. Hay muchos tipos diferentes de cereales, y algunas de ellos son muy saludables.

Eso si, hay que tener en cuenta que son muy ricos en carbohidratos, por lo que se deben evitar al seguir una dieta baja en carbohidratos.

33. Arroz Integral: El arroz es uno de los cereales más antiguos, y actualmente es un alimento básico para más de la mitad de personas en el mundo.

El arroz (grano entero) integral es bastante nutritivo, con una buena cantidad de fibra, vitamina B1 y de magnesio.

34. Avena: Es un alimento muy saludable. Tiene un contenido muy importante de nutrientes, y también contienen fibras potentes llamados beta-glucanos, que han demostrado tener numerosos beneficios.

35. Quinoa: La quinoa se ha convertido en muy popular entre las personas conscientes de la salud en los últimos años.

Es un grano sabroso rico en nutrientes como la fibra y magnesio. También es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal.

36-37: Panes

La mayoría de la gente come mucho pan.

Para aquellos que intentan adoptar una dieta más saludable, por primera vez, puede ser extremadamente difícil encontrar algo de comer en lugar de pan.

Afortunadamente, hay varias opciones saludables (o por lo menos menos malas) disponibles.

36. Pan germinado o Esenio: Puede ser el pan más saludable que puedas comprar en la tienda. Está hecha de granos orgánicos germinados, enteros, y también contiene varios tipos de legumbres.

En algunas partes se conoce con el nombre de pan ezequiel

37. Pan casero bajo en carbohidratos: La opción más segura para consumir pan saludable es el que se elabora en casa. Puedes encontrar infinidad de recetas para panes saludables sin gluten y bajos en carbohidratos en la inmensidad de internet.

38-40: Legumbres

Las legumbres son otro grupo de alimentos que han sido demonizado injustamente en los últimos años.

Es cierto que las leguminosas contienen anti-nutrientes, sustancias que pueden interferir con la digestión y la absorción de nutrientes.

Sin embargo, estos anti-nutrientes pueden ser eliminados mediante remojo y la preparación adecuada de las leguminosas antes de su consumo. (12).

Lo que nos permite obtener una fuente increíblemente barata de nutrientes de calidad, incluyendo proteínas de origen vegetal.

Lo mejor es dejarlos en remojo durante toda la noche y al día siguiente eliminar esa agua antes de cocinarlos.

38. Habichuelas o Judías verdes: Son variedades verdes del frijol común. Son muy populares en los países occidentales.

39. Frijoles Un contenido impresionante de vitaminas y minerales, y son muy ricos en fibra. Sólo asegúrate de cocinarlos adecuadamente, porque contienen una especie de lecitina tóxica cuando están crudos.

40. Lentejas: Son otra leguminosa popular. Tienen un alto contenido en fibra y son una de las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal, con una textura muy sabrosa.

41-43: Lácteos

Muchas personas son incapaces de tolerar los productos lácteos.

Sin embargo, para las personas que los toleran, son una fuente saludable de varios nutrientes importantes.

Productos lácteos enteros parecen ser los mejores, y los estudios muestran que las personas que consumen lácteos con toda su grasa tienen un menor riesgo de obesidad y diabetes tipo 2 (1314)

Si los lácteos provienen de vacas alimentadas con pasto, puede incluso ser mejor, ya que los ácidos grasos bioactivos que contiene, como el ácido linoleico conjugado CLA, son de calidad superior.

41. Queso
El queso es muy nutritivo, y una sola rebanada contiene aproximadamente los mismos nutrientes que toda una taza de leche. Es también uno de los alimentos más deliciosos que puedas comer.

42. Leche entera. La leche entera es muy rica en vitaminas, minerales, proteínas de origen animal de calidad y grasas saludables.

43. Yogurt: El yogur se elabora partiendo de la leche, la cual se fermenta al agregar bacterias vivas a ella.

Tiene muchos de las mismas efectos de la leche sobre la salud, más los beneficios añadidos de las bacterias probióticas amistosas.

44-46: Grasas y Aceites

La “guerra” de la grasa la están perdiendo en beneficio de la salud, y muchas grasas y aceites han estado haciendo una reaparición como alimentos saludables.

44. Mantequilla de vacas alimentadas con pasto: La mantequilla de vacas que se alimentan con hierba es rica en muchos nutrientes importantes, incluyendo la vitamina K2 muy importante.

45. El aceite de coco: El aceite de coco es muy rico en ácidos grasos potentes llamados triglicéridos de cadena media. El aceite de coco puede tener beneficios para la enfermedad de Alzheimer, y ha demostrado que ayuda a perder la grasa del vientre (1516).

46. ??Aceite de oliva virgen extra: El aceite de oliva virgen extra es la grasa más saludable en la tierra.

Contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, sumamente rico en antioxidantes con poderosos beneficios para la salud.

47-48: Tubérculos

Los tubérculos son los órganos de almacenamiento de algunas plantas. tienden a poseer un número de nutrientes beneficiosos.

47. Patatas o papas: Es un alimento muy popular en todo el mundo. Poseen cantidades importantes de potasio, y contienen un poco de casi todos los nutrientes que necesitamos, incluyendo la vitamina C.

También son increíblemente sabrosas. Un estudio encontró que las patatas hervidas fueron, con mucho, los alimentos más saciantes de los 38 sometidos a estudio (17).

48. Las batatas o boniato: La patata dulce es uno de los alimentos más ricos en almidón que se puede comer.

Están cargados de antioxidantes y todo tipo de nutrientes saludables.

49. Vinagre de manzana

El vinagre de manzana es muy popular en la comunidad de salud natural. Los estudios demuestran que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y causar una modesta pérdida de peso (1819).

Es ideal para usar en aderezos para ensaladas, y para agregar sabor a las comidas.

50. Chocolate negro

No sólo es el alimento más delicioso en esta lista, sino que también puede ser el más saludable.

El chocolate negro es rico en fibra y magnesio, y es una de las fuentes más importantes de antioxidantes con que nos provee la naturaleza (20).

 

Propiedades de la Menta

Propiedades de la Menta

Conocida principalmente por ser un ingrediente en la cocina y en la composición de productos para la higiene bucal, lamenta, además de darnos frescor, es una planta con múltiples beneficios para nuestra salud.

La rica composición de la menta hace de ella una planta con importantes propiedades saludables para nuestro organismo, sobre todo para el aparato respiratorio y el digestivo. De hecho, tan sólo su aroma posee la cualidad de refrescar las vías respiratorias y, al mismo tiempo, de estimular el apetito.

Respecto al aparato respiratorio, en los procesos gripalesy otras enfermedades asociadas a las vías respiratorias es bueno tomar menta debido a que:

  • El ácido ascórbicofacilita en gran medida la expulsión de la mucosidad.
  • El mentol presente en su composición es un potente descongestionantepara las vías respiratorias, al mismo tiempo que regula la temperatura corporal –si el enfermo presentara fiebre– debido a su capacidad para incrementar la sudoración.
  • En casos de asmao de otras enfermedades que llevan asociadas episodios de tos, el tinol –compuesto orgánico presente en la menta– funciona como un eficaz antitusivo natural.

Por lo que al aparato digestivo respecta, la menta reduce la irritación intestinal –propia de enfermedades como la diarrea, colitis o la enfermedad de Crohn– y los gases, al mismo tiempo que favorece el proceso digestivo al mejorar, entre otros, el funcionamiento del hígado. También reduce y evita los vómitos y los cólicos abdominales.

Además de todas estas propiedades, la menta también tiene otro tipo de aplicaciones. Por ejemplo, masticar menta ayuda a reducir los efectos asociados al ‘mal de altura’ –dificultad que presenta el organismo para adaptarse a la falta de oxígeno asociada a la altitud–, ya que mejora y facilita la circulación sanguínea.

Debido a su fuerte olor y sabor, se emplea en casos de halitosis, sequedad bucal y para reducir la incidencia de caries y gingivitis, al igual que otras plantas como el eucalipto, la manzanillay la equinácea.

Uso tópico de la menta

La menta también puede utilizarse de forma tópica. Por ejemplo, diluyendo aceite esencial en agua, y aplicando sobre la zona en cuestión una compresa empapada de esta solución (a modo de cataplasma); así podemos reducir, entre otros, los dolores de cabeza, de espalda, cervicales o musculares y tratar afecciones dérmicas como heridas, eccemas, picaduras de insectos, infecciones vaginales o hemorroides.

 

Remedio natural para quitar los parásitos intestinales

Remedio natural para quitar los parásitos intestinales

El cuerpo humano puede ser invadido por casi 130 tipos de parásitos y son un mal más común de lo que te imaginas.

Los parásitos intestinales pueden aparecer en cualquier persona. Ya sea por consumir un alimento mal higienizado, por contaminación del agua o la razón que fuere, no es muy saludable tenerlos en el organismo. Combátelos mediante este remedio casero.

Hay algunos factores que aumentan las probabilidades de contraerlos, como ingerir algo contaminado, ya sea alimentos mal lavados o agua, el contacto con mascotas con parásitos, el dormir con ellos o darles besos puede ser peligroso, por esto, es importante desparasitarlos principalmente la salud de los animales. Aunque también puedes contraerlos por besar a alguien contaminado y hasta en espacios comunes como baños.

Remedio de semillas de calabaza y ajo contra los parásitos intestinales

Las semillas o pipas de calabaza han sido empleadas desde tiempos lejanos como un granremedio casero para ahuyentar los parásitos intestinales. Si se las combina con ingredientes como el ajo, la acción puede llegar a ser aún más notable. Entonces, no tendrás más que preparar esta receta natural si andas con esa clase de problemas.

INGREDIENTES

  • Una cucharada de semillas de calabaza
  • Un diente de ajo
  • Una cucharadita de miel

PREPARACIÓN

Muele las semillas de calabaza en un junto al ajo, tratando de que se integren los elementos lo máximo posible. También puedes hacerlo con la miel, que permitirá que se amalgamen más fácilmente, o puedes incorporarla en el remedio a última instancia.

USO

Lo ideal es tomarlo unas tres veces al día, durante 3 o 4 días.

¿Cómo desparasitar naturalmente tu organismo en tan solo 9 días?

¿Cómo desparasitar naturalmente tu organismo en tan solo 9 días?

A menudos nos encontramos con personas que son adictas al dulce. Esta adicción puede deberse a múltiples razones, desde la diabetes hasta la presencia de parásitos en nuestro organismo. Hoy vamos a ver un remedio 100% natural para desparasitar nuestro organismo y que también nos ayuda a controlar nuestro peso.

El consumo excesivo de azúcar crea las condiciones necesarias en nuestro cuerpo para la acumulación de mucosa, donde los hongos y los parásitos comienzan a desarrollarse con mayor facilidad. Los parásitos que viven en nuestro organismo nos quitan parte de nuestra energía, es por eso que desarrollamos ese deseo por comer dulces, en la búsqueda por recuperar fuerzas para continuar con nuestra vida diaria.

Según un estudio realizado recientemente por la OMS un tercio (1/3) de la población sufre de parásitos en el cuerpo y no lo sabe. Es por eso que debemos desparasitar nuestro organismo cada cierto tiempo para evitar la acumulación de parásitos.

REMEDIO 100% NATURAL PARA DESPARASITAR NUESTRO ORGANISMO!!!

Que vamos a necesitar?

  • 10 partes de linaza (fresca)
  • 1 parte de flores secas de los clavos
  • 100 gramos de semillas de lino
  • 10 gramos de clavo de olor

Como preparar nuestro remedio para desparasitar el organismo?

En un molinillo de café vamos a verter todos los ingredientes y vamos a triturar hasta que queden hechos polvo. También podemos adquirirlos por separado ya molidos en una tienda de medicina natural.

Como y cuando debemos de utilizar nuestro remedio para desparasitar el organismo?

Debemos consumir dos cucharadas al día de este remedio por tres días consecutivos y dejar descansar por tres días y volver a consumirlo. Puedes comerlo junto con otros alimentos, como agregarlos a tu cornflakes (Hojuelas de Maíz) o simplemente comer las dos cucharadas y tomar un vaso de agua después a temperatura ambiente. Recomiendo que lo hagas en ayunas.

OTROS CONSEJOS PARA DESPARASITAR TU ORGANISMO.

Existen otros alimentos que nos ayudan a desparasitar el organismo como son: Alimentos fermentados, semillas de calabaza, semillas de girasol, nueces, perejil, eneldo, zumos recién exprimidos de frutas y verduras, todo fresco, orgánico y libre de pesticidas.

Recuerda que aunque existan muchos medicamentos que sirvan para lo mismo, nada puede sustituir lo que la naturaleza nos brinda. Al desparasitarnos puedes notar que tu orina o tus heces cambien de color, esto puede ser una señal de que el proceso a comenzado.

5 desayunos saludables para mañanas ocupadas

5 desayunos saludables para mañanas ocupadas

El desayuno es la comida más importante, ya que de ella dependerá nuestro rendimiento durante el día. Algunas de las consecuencias de no romper el ayuno en que el cuerpo se mantiene durante la noche, pueden ser decaimiento, mal humor, problemas de concentración y bajo rendimiento físico e intelectual.

Sin embargo, la agitada rutina diaria puede hacer que no dispongamos del tiempo suficiente como para proveernos una buena alimentación desde las primeras horas. Estas recetas te ayudarán a solucionar este problema para que puedas enfrentar cada día lleno de energía. Alternativamente, puedes probar algunos de estos batidos nutritivos.

1. Batido de yogur con frutas

Mezcla o licúa una taza de yogur griego (receta) con frutas tales como banana o bayas, y ½ taza de líquido. Algunas opciones son leche, jugo o agua de coco. Puedes prepararlo la noche anterior y dejarlo en el freezer.

2. Desayuno nutritivo con avena

La noche anterior, mezcla ½ taza de leche (puedes usar alguna leche vegetal), 1/3 de taza de avena arrollada, ½ banana pisada, ¼ de taza de nueces picadas y una pizca de canela. Coloca la preparación en un recipiente con tapa. A la mañana siguiente, puedes calentarla o comerla fría.

3. Quinoa dulce con frutas

La noche anterior, cocina la quinoa de acuerdo con las instrucciones indicadas en el paquete, pero reemplaza el agua por alguna leche vegetal de tu preferencia (ej. leche de almendras). Condimenta con un poco de nuez moscada o canela, en vez de usar sal y pimienta. Por la mañana, agrega fresas, frambuesas o arándanos, y nueces picadas.

4. Torrecitas de manzana con mantequilla de almendras y granola

Lava bien las manzanas. Si no te gusta la cáscara, puedes pelarlas. Quítales el centro y rebánalas para obtener finas rodajas. Úntalas con mantequilla de almendras (receta) y rocíalas con almendras. Apílalas para formar torrecitas.

5. Budín de semillas de chia y almendras

En un recipiente, coloca 2 tazas de leche de almendras, ½ taza de semillas de chia, ½ cucharadita de extracto de vainilla, 1 o 2 cucharadas de miel orgánica (u otro endulzante). Mezcla hasta que comience a espesar. Refrigera la preparación durante la noche. Al día siguiente, revuelve bien antes de comerla. Por encima, colócale las frutas que más te gusten. Algunas opciones son arándanos, duraznos o ciruelas. También puedes añadir almendras, nueces u otros frutos secos.